Szeretettel köszöntelek a Szicília Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 262 fő
Képek - 166 db
Videók - 12 db
Blogbejegyzések - 35 db
Fórumtémák - 8 db
Linkek - 44 db

Üdvözlettel,

Szicília Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Szicília Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 262 fő
Képek - 166 db
Videók - 12 db
Blogbejegyzések - 35 db
Fórumtémák - 8 db
Linkek - 44 db

Üdvözlettel,

Szicília Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Szicília Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 262 fő
Képek - 166 db
Videók - 12 db
Blogbejegyzések - 35 db
Fórumtémák - 8 db
Linkek - 44 db

Üdvözlettel,

Szicília Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Szicília Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 262 fő
Képek - 166 db
Videók - 12 db
Blogbejegyzések - 35 db
Fórumtémák - 8 db
Linkek - 44 db

Üdvözlettel,

Szicília Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Szicília Klub

A salátafélék legnagyobb kultuszát az olsz konyhánál tapasztalhatjuk. Rengeteg friss zöldsalátájuk van az év minden szakában. Salátakészítésüknél a kiváló minőségű sassoolajat használják, de készítenek különféle dressingeket is, amelyek ízesitésénél a citrom- és grape-fruitlé adja fő jellegét. Nagy előszeretettel alkalmazzák a kombinált salátákat, amelyeket aszpikban kocsonyázva és díszítve tálalnak.

Palermói saláta

Hozzávalók:

-5 dkg ketchup,
-2 dkg fejes saláta,
-15 dkg csemege uborka,
-2 tojás,
-20 dkg trappista sajt,
-só,
-mustár,
-törött feketebors és
- a tálaláshoz 1 fejes saláta

Elkészítés:

A megmosott fejes salátát, a csemege uborkát vékony metéltre vágjuk, a kemény tojásokat, a trappista sajtot megre-szeljük (a sajtból kb. 5 dkg-ot meghagyunk). A ketchupot a reszelt sajttal, a mustárral, sóval és a törött borssal elke-verjük. Hozzáadjuk az előkészített fejes salátát és uborkát, lazán összekeverjük. Tálalásig salátahűtőbe vagy rozsda-mentes tálba téve hűtőszekrényben tároljuk. Tetejét a visszahagyott reszelt sajttal meghintjük.

Forrás: http://www.adriaitenger.hu/article22.html

Címkék: